Ce qu’il faut savoir sur la dénutrition

3 Juin

Beaucoup de personnes âgées sont touchées par la dénutrition. Une diminution de ses apports alimentaires peut provoquer de nombreuses carences et de sérieux problèmes de santé. La perte de poids est évidemment le symptôme majeur de cet événement.

La dénutrition agit sur le système immunitaire de la personne et engendre donc une diminution des protections face aux infections. Elle peut entraîner :

  • Affaiblissement
  • Fatigue
  • Perte de poids
  • Amyotrophie (baisse musculaire)
  • Anorexie
  • Ostéoporose
  • Et bien d’autres

Comment prévenir la dénutrition ?

Pour prévenir la dénutrition de la personne âgée, quelques habitudes peuvent être adoptées :

  • Enrichir l’alimentation pour que la personne âgée ait un apport quotidien suffisant
  • Varier les plats
  • Fixer des horaires pour les repas
  • Relever le goût des plats pour ressentir le goût des aliments
  • Privilégier les aliments faciles à consommer pour pallier aux troubles de la mastication et de la digestion